Ar saugu kepti su aliuminio folija orkaitėje

Kai kurie žmonės nerimauja, kad aliuminio foliją nesaugu virti orkaitėje, tačiau jaudintis visiškai neverta. Kadangi aliuminio lydymosi temperatūra yra 660,4 laipsnio, o maksimali orkaitės temperatūra yra nuo 230 laipsnių iki 300 laipsnių, daug žemiau 600 laipsnių.

Aliuminio folija krosnyje naudojama įvairiais būdais.

1. Riebulys, padeda valyti

Po naudojimo tiesiog nuimkite foliją, kad būtų lengviau valyti. Lygiai taip pat jį galima paskleisti ant panardinimo lentos, kad būtų išpjauti riebūs ingredientai, kad nebūtų sunku nuvalyti aliejumi. Arba prieš gamindami ant sienos prieš dujinę viryklę galite priklijuoti aliuminio foliją, kad užpurkštos aliejaus dėmės sunkiai pasišalintų.

2. Ant grotelių kepti vyniojimo ingredientai skoniui pagerinti

Suvyniokite ingredientus į aliuminio foliją, skirtą kepti ant grotelių, pvz., kreminius krabus, ant grotelių keptus moliuskus ir kt., kad užfiksuotumėte šviežią ir saldų ingredientų skonį!

Aliuminio folijos popierius paprastai turi blizgų paviršių ir matinį paviršių. Rūkas labiau sugeria šilumą, todėl rūkas turi būti nukreiptas į šviesą ir šilumą, kad būtų efektyvus. Todėl kepdami mėsą ant grotelių, apvyniokite maistą šviesiąja aliuminio folijos puse, o rūkomąja puse žiūrėkite į anglies ugnį, kad mėsą būtų lengva kepti.

3. Greitai užšąla

Mėsą ar jūros gėrybes, pirktas iš turgaus, galima suvynioti į plėvelę, kol ji šviežia, o po to apvynioti aliuminio folijos sluoksniu ir įdėti į šaldiklį, kad greičiau sušaltų ingredientai ir išliktų maisto šviežumas!

Galime pagaminti geriausią kokybęaliuminio folijosbet kokio storio ir pločio, kviečiame pasirinkti.