Kokios cheminės medžiagos reaguoja su aliuminio folija?

Mes dažnai naudojame aliuminio foliją arba aliuminio folijos konteinerius. Atkreipkite dėmesį, kad kai kurios medžiagos neturėtų liestis su aliuminio folija. Aliuminio folijos paviršiuje yra aktyvus metalinis aliuminis ir tanki apsauginė aliuminio oksido (Al2O3) plėvelė, kuri gali reaguoti su rūgštimis, šarmais ir kitais specifiniais reagentais.

Todėl aliuminio folijos talpyklos netinka rūgštiems, šarminiams ar daug druskos turintiems maisto produktams ir cheminėms medžiagoms laikyti, nes aliuminis yra amfoterinis metalas, o ant jo paviršiaus esanti aliuminio oksido plėvelė ir pats aliuminio metalas yra linkę reaguoti su šiomis medžiagomis, todėl indas gali rūdyti ir gali išsiskirti kenksmingų medžiagų.

I. Medžiagų, kurių negalima laikyti, rūšys

1. Rūgščių medžiagų dažni pavyzdžiai:

Actas, slyvų sultys, citrinų sultys, kečupas, gazuoti gėrimai ir kt. Priežastis: Silpnos rūgštys, pvz., acto rūgštis, gali reaguoti su aliuminiu, sudarydamos aliuminio acetatą ir vandenilio dujas. Tai ne tik ėsdina talpyklą, bet ir gali ištirpti aliuminis, o tai kenkia sveikatai ilgai-prarijus. Reakcijos formulė: 2Al + 6CH₃COOH → 2Al(CH3COO)₃ + 3H₂↑.

2. Įprasti šarminių medžiagų pavyzdžiai:

Šarminiai tirpalai (pvz., valymui naudojami natrio hidroksido tirpalai), koncentruoti kepimo sodos tirpalai, tam tikros valymo priemonės. Priežastis: aliuminis ir jo oksido plėvelė gali reaguoti su stipriais šarmais, sudarydami aliuminatus ir vandenilio dujas, taip sugadindami konteinerio struktūrą. Reakcijos formulė: 2Al + 2NaOH + 6H₂O → 2Na[Al(OH)₄] + 3H₂↑

3. Maistas, kuriame yra daug- druskos Įprasti pavyzdžiai:

Marinuoti maisto produktai (pvz., sūdytos daržovės, sūdyta mėsa), troškintas maistas, padažai ir kt. Priežastis: druskos (NaCl) tirpaluose esantys chlorido jonai gali pažeisti oksido plėvelę ant aliuminio paviršiaus, pagreitindami korozijos procesą ir padidindami aliuminio migracijos riziką.

4. Tirpalai, kuriuose yra sunkiųjų metalų jonų Įprasti pavyzdžiai:

Laboratoriniai reagentai, tokie kaip vario sulfatas ir sidabro nitratas. Priežastis: aliuminis išstums metalus, tokius kaip varis ir sidabras, kartu oksiduodamasis. Reakcija yra energinga ir ją gali lydėti vandenilio dujų išsiskyrimas.

II. Rekomenduojamos saugios alternatyvos trumpalaikiam{1}}šaldymui aukščiau nurodytoms medžiagoms:

Naudokite stiklinius maisto laikymo indus arba maisto{0}} plastikinius hermetiškus indus. Kepimas / kaitinimas: jei maistą reikia suvynioti į aliuminio foliją, venkite tiesioginio sąlyčio su rūgštiniais ingredientais (pvz., citrinomis ir pomidorais) ir pirmiausia izoliuokite jį pergamentiniu popieriumi.

Šanchajaus Mengjiang aliuminis specializuojasi gamybojealiuminio folija(jumbo roll ir small roll) 18 metų. Jei turite klausimų, susisiekite su mumis el. paštu:inquiry@cnaluminiumfoil.comarba wechat/whats'app: 8613661547963.