Aliuminio folijos vaidmuo maisto pakuotėse

Aliuminio gebėjimas formuoti bet kokią formą ir jo apsauginės savybės daro jį universaliausia pakavimo medžiaga pasaulyje. Be to, pagrindinis pranašumas yra tai, kad aliuminio folija, aliuminio skardinės ir kitos aliuminio pakavimo medžiagos gali būti visiškai perdirbtos ir pakartotinai naudojamos daugybę kartų.

Plona aliuminio folija traukia akį dėl savo sidabrinio blizgesio ir yra įprasta mūsų kasdienybėje. Dėl savo unikalių izoliacinių savybių aliuminio folija puikiai tinka pakuoti beveik bet ką. Aliuminio folija yra ne kas kita, kaip {{0}},004–0,24 mm storio aliuminio lydinio lakštas, aliuminio folija yra 8 kartus plonesnė nei banknotai, tačiau ji gerai apsaugo nuo šviesos, skysčių ir bakterijų. Būtent dėl ​​šių savybių daugelio maisto produktų, vaistų ir kt., supakuotų į aliuminio pakavimo medžiagas, įskaitant aliuminio foliją, tinkamumo laikas dažnai viršija 12 mėnesių.

Aliuminio folija yra itin plonas lakštas, pagamintas valcavimo proceso metu traukiant aliuminio lakštą tarp dviejų besisukančių ritinėlių ir specialiu peiliu supjaustant foliją į ritinius. Folijai gaminti dažniausiai naudojamos medžiagos yra grynas pirminis aliuminis arba 1 xxx, 3 xxx ir 8 xxx serijų lydiniai, įskaitant geležį, silicį, manganą ir kartais varį, jei reikia didesnio stiprumo. Įkaitintas aliuminis susukamas į 2–100 mm storio lakštą (karšto valcavimo), kuris vėliau šaltai suvyniojamas į norimo storio foliją.

Apie ketvirtadalis pasaulyje pagaminamos aliuminio folijos sunaudojama techniniams tikslams statybose, transporto ir kitose pramonės šakose. Didžioji visos folijos produkcijos dalis yra naudojama įvairių tipų pakavimo folijoms gaminti. Aliuminio folijos pakuotės yra plačiausiai naudojamos maisto pramonėje. Daugelis maisto produktų yra jautrūs saulės spinduliams, bakterijoms ir kt., o tai gali pakenkti jų išvaizdai ir pabloginti skonį. Aliuminio folija geriausiai išsprendžia šią problemą, todėl ji dažnai laikoma idealia pagrindine pieno produktų, kepinių ir gėrimų pakavimo medžiaga. Pavyzdžiui, sauso pieno sandarioje pakuotėje iš laminuotos folijos galiojimo laikas yra 2 metai.

Aliuminio folija yra netoksiška, todėl nepažeidžia viduje supakuotų maisto produktų, bet juos apsaugo. Aliuminio folija naudojama maisto induose, perdirbimo dėžėse, butelių kamšteliais, lanksčiose skysto ar birių maisto produktų pakuotėse ir daugelyje kitų indų.

Folija neištirps nuo karščio, nepraras formos, nesukels nemalonaus kvapo į supakuotą maistą. Tai reiškia, kad aliuminio folija gali būti naudojama kepant ant grotelių ir netgi gaminant ant atviro liepsna.

Pirmą kartą aliuminio folija buvo pagaminta Šveicarijoje 1910 m., kai Šveicarijoje buvo sukurta aliuminio folijos valcavimo technologija. 1911 m. Tobler gamykla Šveicarijoje pagamino Toblerone šokoladą, kuris pirmasis savo gaminį įvyniojo į aliuminio foliją.

Sultys ir vynas ilgą laiką gali būti laikomos kambario temperatūroje popieriaus, aliuminio folijos ir polietileno plėvelės induose. Naudokite popierinę arba polietileno plėvelę, kad sukurtumėte konteinerio rėmą, aliuminio foliją, kad apsaugotumėte, ir polietileno plėvelę, kad sandariai uždarytumėte talpyklą.

Namuose žmonės taip pat mieliau naudoja aliuminio foliją maistui, ypač sūriui, laikyti. Net šaldytuve sūris lengvai sugeria kvapus, o tai gali pakeisti jo skonį. Aliuminio folija visiškai išsprendžia šią problemą. Taip pat geriausias kepimo būdas – pirmiausia suvynioti gaminį į foliją, pakankamai stiprią, kad lengvai atlaikytų kepamo maisto svorį.

Be puikių ekranavimo savybių, kitas aliuminio folijos, kaip pakavimo medžiagos, privalumas yra krovinių gabenimo taupymas. Taigi, kai Kraft Foods pakeitė stiklinius butelius, jie padvigubino gėrimų, kuriuos galėjo tiekti transporto priemonėje, skaičių, nes pati kraftpopierinė pakuotė sudarė tik 6,1 procento gėrimo svorio.

Farmacijos produktai yra dar vienas svarbus produktas folijos pakuotėse. Pagaminus vaistą, šie elementai jo neturi paveikti ilgą laiką, paprastai kelerius metus, nes poveikis keičia vaisto savybes. Aliuminio folija naudojama įvairių vaistų, tokių kaip piliulės, kapsulės, kremai, losjonai, skysti ir milteliai, pakuotėms. Aliuminio folija 100 procentų apsaugo nuo šviesos, drėgmės, deguonies ir kitų dujų, taip pat mikroorganizmų ir bakterijų.

Ar tu žinai? Vyno gamintojai, kurie yra gana konservatyvūs, taip pat dabar vis dažniau savo buteliuose naudoja aliuminio kamščius. Britai aliuminio kamščius viskio buteliuose pradėjo naudoti dar 1926 m., tačiau vyno pramonė šios idėjos nepriėmė jau seniai. Vėliau atlikti bandymai parodė, kad vienas iš 20 klasikinio kamštienos butelių sugadino aromatą. Priešingai, aliuminio dangtelis nutraukia deguonies srautą, kuris „sendina“ vyną kaip tradicinis kamštis.

Apskaičiuota, kad perdirbus aliuminio indą galima sutaupyti pakankamai energijos, kad 100-vatų lemputė įjungta beveik keturias valandas. Taigi metinis energijos sutaupymas perdirbus aliuminio skardines prilygsta 20 milijonų barelių naftos arba 12 milijardų kWh elektros energijos.